Alheira de Mirandela Certificada 200gr

Alheira Angelina – Mirandela
emb. 200gr
Enchido produzido a partir da mistura de pão regional de trigo, com calda da cozedura das mais nobres carnes de caça (Javali, Veado) que fazem o requinte e o paladar único desta alheira. Tem uma forma de ferradura, é cilindrica e de cor acastanhada, tonalidade dada pela calda da cozedura das carnes de caça, por si bastante escuras. Destaca-se o sabor da carne de caça, alho e fumo.