Paleta Porco Preto Bolota c/osso + oferta da caixa

Seleção Manteigaria Silva
Paleta de Porco Preto Bolota
24 meses de cura
Aprox. 5.5 kg – unidade
Obtida a partir de mão de porco alimentado bolota. Sujeito a cura controlada, cura natural e envelhecimento em cave. O Porco Preto é criado em liberdade, fornece uma matéria-prima com características especiais, sendo a sua gordura rica em ácido oleico com características semelhantes à do azeite, tem propriedades nutritivas que promovem a redução do colesterol. As suas proteínas contribuem para o crescimento e desenvolvimento muscular e ósseo. A sua carne é suculenta, tenra, com aromas agradáveis, que a tornam muito saborosa e lhe dão um reconhecimento a nível internacional.